手作りゴハン日記

イタグレちゃん？が保護されています！

北海道の美幌町役場に保護されてる犬がいます。
ＨＰではミックスとなっているのですが、イタグレちゃんだと思われます。

小さい町なので大々的に里親さんを募集しているわけではなく、とても心配な状況です。

どうか１日も早く飼い主さん・里親さんにめぐり合い
幸せになれるように、皆様のＨＰやブログなどで北海道美幌町の迷い犬のHPへリンクをはっていただけないでしょうか？
１日も早く家族が見つかるようにご協力をお願いいたします！！

美幌町迷い犬HP
http://www.town.bihoro.hokkaido.jp/kankyouseikatu/dog/dog.html

2007/6/17(日)

朝：きなこと納豆ゴハン
胚芽米とはと麦ごはん・納豆１パック・きなこ・水菜・にんじん・粉末いりこ＆昆布

おやつ：なし

夜：ゆで鶏のヨーグルトソースあえ
鶏むね肉200g・小松菜・レタス・アルファルファ・トマト・すりごま・ヨーグルト・ニンニク・しょうが


※夜ごはんが少なめだったので、夜食にマカロニをゆでて食べさせました。

2007/6/17(日)体重測定

クオレ：7.9kg ↑
シリオ：7.5kg　↓
メイ：5.6kg　→
(AM食事の前。自宅で測定)

2007/6/16(土)

朝：ドライフード
おやつ：おもち

夜：ポークおじゃが
豚もも肉200g・じゃがいも小４個・エリンギ50g・大根80g・にんじん1/2本・しょうが少々・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ1/2パック・オリーブオイル・粉末いりこ&昆布小１・レモン汁
①にんじんとしょうがはすりおろしてレモンであえる。
②大根とエリンギ・スプラウトはできるだけ小さめに切る。
③じゃがいもはやわらかく茹でるか電子レンジでチン。食べやすい大きさに。
④細切りにした豚肉をオイルで炒め、エリンギも加えさらに炒める。火をとめ粉末いりこ＆昆布を加える。すべての材料を良く混ぜ合わせる。

2007/6/15(金)

朝：ドライフード
おやつ：蒸かしたさつまいも

夜：ひらまさと納豆のグリーンソースペンネ
ひらまさ40g・納豆１パック・全粒粉ペンネ
A(レタス２枚・にんじん1/2本・きゅうり１本・ルッコラ50g?・アルファルファ40g・かつお節・レモン汁・オリーブオイル)
①Ａをフードプロセッサーで細かく切る
②納豆はひきわりに、ひらまさはしょうがと一緒にたたく。
③やわらかく茹でたペンネの上に①と②をのせてよく混ぜる。

2007/6/14(木)

朝：ドライフード・鶏スープ
おやつ：蒸かしたさつまいも

夜：鶏と野菜の葛スープ
Ａ(鶏むね肉250g・鶏なんこつ50g・しょうが少々)
B(レタス２枚・にんじん70g・アルファルファ40g・レモン汁)
アスパラ１本・ミニトマト３コ・粉末いりこ&昆布・くず粉小１・オリーブオイル
①Ａをフードプロセッサーで荒めに切る。オリーブオイルで炒めて水を加え、煮立ったらあくを取り除き、食べやすい大きさに切ったアスパラとミニトマト・粉末いりこ＆昆布を加える。火が通ったらくず粉でとろみをつける。
②Ｂをフードプロセッサーでみじん切りに。

無塩うどん

自然食のお店でみつけた便利な無塩ゆでうどん。
国産小麦１100%で塩をまったく使っていません。
保存料に醸造酢を使い、食品添加物や油なども使用していません。
常温保存(4ヶ月ぐらい？)できるのもうれしいです。

2007/6/13(水)

朝：鮭チャーハン風ごはん
胚芽米とはと麦ごはん270g・鮭１切れ・にんじん1/2・アルファルファ30g・しょうが少々・ゆで卵１個・オリーブオイル・粉末いりこ&昆布

おやつ：きゅうり

夜：舞茸と豆腐のまぜゴハン
胚芽米とはと麦ごはん250g・豆腐1/2丁・舞茸30g・小松菜１株・きゃべつ60g・粉末いりこ&昆布・フラックスシード油

2007/6/12(火)

朝：ドライフード+トッピング(大根おろし・すりごま)・鶏スープ
おやつ：きゅうり

夜：おろし納豆ごはん
胚芽米とはと麦ごはん300g・水菜１株・納豆１パック・ひじき20g・
大根おろし大２・かつお節

2007/6/12(火)体重測定

クオレ：7.7kg　↓
シリオ：7.6kg　→
メイ：5.6kg　↓
(AM食事の前。自宅で測定)

2007/6/11(月)

朝：卵と大豆のふわふわごはん
胚芽米とはと麦ごはん250g・小松菜１株・水煮大豆100g・ミニトマト4コ・粉末いりこ&昆布小２・卵


おやつ：茹でたマカロニをちょっと

夜：スチーム野菜と大根おろしあえチキン
鶏もも肉300g・大根おろし大３・じゃがいも２個・にんじん1/2・ブロッコリー３房・きゃべつ100g・粉末いりこ＆昆布小２・オリーブオイル
①野菜はすべて蒸し器でやわらかくなるまで蒸し、食べやすい大きさに。粉末いりこ＆昆布を混ぜる。
②鶏肉は食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで焼く。冷めたら大根おろしであえる。

2007/6/10(日)

朝ドライフード
おやつ：なし
夜：ゆで鶏とコールスローサラダ

2007/6/8(金)

朝：煮込み小豆ごはん
胚芽米＆はと麦ごはん・水煮小豆80g・にんじん・ブロッコリー3房・小松菜２株・かつお節1/3パック・ホエー適量・カッテージチーズ


おやつ：なし

夜：ドライフード・鶏むね挽肉のスープ

2007/6/7(木)

朝：タラと野菜のあんかけうどん
無塩うどん・タラ１切れ・本葛粉大１・小松菜１株・しょうが少々・オリーブオイル
Ａ(粉末いりこ・水煮大豆100g・にんじん1/3)
①うどんはあらかじめやわらかめに茹でておく。
②タラをオリーブオイルで焼きながらほぐす。
(タラは骨なし切り身というのを使ってます。あらかじめ骨をすべて取り除いて販売されているので、とっても便利です。)
③②に水とAを加えやわらかくなるまで煮る。大豆は鍋の中ですこしつぶす。
④小松菜を加え、さっと火をとおし、葛粉でとろみをつけたら火をとめる
⑤しょうがをすりおろして加える。

おやつ：有機むき栗

夜：ゆで鶏とコールスローサラダ
鶏むね肉250g・ブロッコリー４房
Ａ(レタス２枚・キャベツ１枚・ラディッシュ１コ・カッテージチーズ大４・粉末いりこ・粉末昆布・フラックスシード油)
①鶏肉をよく洗い、水と一緒に鍋に入れ火にかける。途中ブロッコリーを加えてやわらかくなるまでゆでます。
②Aの材料をフードプロッセッサーへ
③ブロッコリーはこまかく、鶏肉は食べやすい大きさに。

2007/6/7(木)体重測定

クオレ：7.8kg　↑
シリオ：7.6kg　↑
メイ：5.8kg　↑
(AM食事の前。自宅で測定)

いちおう目標体重に到達！メイを太らせないように気をつけたい。

2007/6/6(水)

朝：ドライフード+トピング(ラディッシュ１個・キャベツ１枚・アルファルファ30g・ミニトマト３個・フラックス油・かつお節)・鶏むね挽肉のスープ
おやつ：おもち
夜：ドライフード+トッピング(大根おろし・鶏むね挽肉のスープ)

2007/6/5(火)

朝：ドライフード+トッピング(大根おろし・すりごま)・鶏むね挽肉のスープ

おやつ：なし

夜：レバーと豆腐まぜゴハン
胚芽米とはと麦ごはん250g・鶏レバー50g・ブロッコリー３房・小松菜１株・アルファルファ30g・にんじん1/3・豆腐150g・オリーブオイル・粉末いりこ
①野菜類は小さめに切り、にんじんはすりおろしてレモンであえる。
(ブロッコリーは下湯でします)
②レバーは食べやすく切ってブロッコリーと一緒にオリーブオイルで炒める。
③①に小松菜・アルファルファを加えてさっと炒め火をとめ、にんじん・いりこを加えてよく混ぜ合わせる。最後に豆腐を加えてざっくりまぜる。

2007/6/4(月)

今日の様子は・・・
手作りごはんに変えてからうんちの回数が１日必ず２回だったのに１回に。
(たまに２回)
これってどうなのかなぁ～としばらく悩んでいるのですが、とりあえず１回はかならず良いうんちさんをしてくれてるので、大丈夫なのでしょうかねぇ？
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
朝：ドライフード+トッピング(かぼちゃペースト)・鶏むね挽肉のスープ

おやつ：おもち

夜：いろんな鶏肉ヨーグルトソースあえ
鶏むね肉200g・鶏レバー25g・鶏なんこつ30g・鶏砂肝50g・オリーブオイル
Ａ(ラディッシュ２個・にんじん1/3・キャベツ１枚・アルファルファ30g・ヨーグルト大１)
①肉類は食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒める。
②Ａの野菜類はフードプロセッサーへ

2007/6/3(日)

朝：鶏むね肉240g・小松菜１株・ゆでたじゃがいも２個・にんじん1/3・レタス・アルファルファ30g・レモン汁・ヨーグルト・オリーブオイル
①にんじん・レタス・アルファルファ・レモン汁をフードプロセッサーでみじん切り。ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
②鶏肉・小松菜・じゃがいもは食べやすい大きさに。オリーブ油でいためる。
③②の荒熱がとれたら、①を加える。

おやつ：バナナ
夜：　胚芽米とはと麦ごはん300g・水煮小豆80g(温め直してつぶす)・ブロッコリースピラウト・大根おろし大３・すりおろしたにんじん大３・粉末いりこ
・きなこ15g・フラックス油
すべての材料をよく混ぜるだけです。。

2007/6/1(金)

今日の様子は・・・
久々に良い天気。夕方に長めのお散歩へ出かけました。運動不足だったので、大はしゃぎでした♪

朝：ドライフード+トッピング(大根おろし・すりごま)・鶏むね挽肉のスープ
おやつ：バナナヨーグルト
夜：ショートパスタ70g・じゃがいも小１個・ピーマン１コ・にんじん1/3・きゃべつ70g・ブロッコリースプラウト1/２パック・納豆１パック・かつお節・
ゆで卵１.5コ・フラックスシード油・レモン汁
①パスタ・じゃがいも・ピーマンはやわらかくなるまで茹でる。
②にんじん・きゃべつ・ピーマン・じゃがいも・レモン汁・フラックス油をフードプロセッサーに入れみじん切りに。
③納豆とスプラウトをみじん切り。
④パスタ・かつお節・みじん切りにしたゆで卵・②・③をボールに入れてよく混ぜる。

2007/5/31(木)

今日の様子は・・・
今日も大雨でお散歩不足です。

朝：うどん１パック・ブロッコリー3房・にんじん1/3・大根・水煮小豆50g・レタス2枚・本くず粉

おやつ：バナナ
夜：豚もも肉200g・小松菜1株・エリンギ40g・水戻しひじき20g・しょうが少々・ピーマン1コ・じゃがいも小3個・オリーブオイル
①じゃがいも・ピーマンはやわらかくなるまで蒸し、食べやすい大きさに切る。
②小松菜は生のままみじん切りに。
③エリンギ・ショウガ・ひじきはフードプロセッサーでみじん切り。
④豚肉は小さめに刻んでオリーブオイルで炒め、③を加えてさらに炒め、火を止めて①と②を入れて混ぜ合わせる。

2007/5/30(水)

今日の様子は・・・
一日雨でつまんなさそうでした。もうすぐ梅雨入りですね～

朝：ドライフード・トッピング(大根おろし・すりごま・フラックスシード油)・鶏むね挽肉のスープ
おやつ：バナナ
夜：胚芽米とはと麦ごはん250g・豆腐1/2丁・アスパラ１本・かつお節5g・オリーブオイル

2007/5/29(火)

今日の様子は・・・

朝：胚芽米とはと麦ごはん250g・納豆１パック・ブロッコリースプラウト1/2パック・大根の葉・すりごま大１・オリーブオイル・かつお節
①納豆はひきわりに。ブロッコリースプラウトは細かく刻む。
②大根の葉はオリーブオイルで炒める。
③すべての材料をまぜ合わせる。

おやつ：なし

夜：鶏もも肉300g・エリンギ50g・スウィートバジル１枚・しょうが少々・水で戻したわかめ5g・きゃべつ２枚・水菜・にんじん1/3・レモン汁・オリーブオイル少々
①きゃべつ・水菜・にんじん・レモン汁をフードプロセッサーに入れみじん切り。
②鶏肉・しょうが・エリンギ・バジル・わかめをフードプロセッサーに入れみじん切り。
③２をフライパンで炒める。荒熱がとれたら、１の野菜・オイルを入れて混ぜ合わせる。
　　↓混ぜ合わせる前

2007/5/29(火)体重測定

クオレ：7.6kg
シリオ：7.5kg
メイ：5.7kg
(AM食事の前。自宅で測定)

2007/5/28(月)

今日の様子は・・・
今日も元気！問題なしです。メイは家の前の階段を登るのがすこし怖いのか、登り方がすこしたどたどしい。運動能力が落ちてきたのか、少し視力が落ちてきたのでしょうか？白内障の心配もあるので、一度目を診察してもらおうと思います。

朝：ドライフード+ヨーグルト+鶏むね挽肉のスープ
おやつ：なし
夜：パスタ50g・水菜１株・きゃべつ１枚・にんじん1/3・ピーマン１個・アスパラ１本・大根おろし大２・カッテージチーズ・かつお節・フラックスシード油・レモン汁
①沸騰した湯にパスタと細かく刻んだアスパラをいれやわらかくなるまで茹でる。
②ピーマンはあらかじめ下湯でしておく。
③野菜類とレモン汁をフードプロセッサーにいれ、みじん切りに。
④パスタ・野菜類をボールに入れ、フラックス油とかつお節を入れてまぜる。
⑤器にもって、上からカテージチーズをのせる。
　　↓混ぜる前です

2007/5/27(日)

今日の様子は・・・
問題なしです。

朝：胚芽米＆はと麦ごはん250g・水菜１株・きゃべつ２枚・ゆで卵１個・レモン汁・かつお節ひとつまみ・フラックスシード油
①水菜とキャベツはフードプロセッサーで細かく。
②ごはん・野菜・レモン・かつお節・刻んだ卵・フラックス油を混ぜ合わせる。

おやつ：有機むき栗

夜：ドライフード+鶏むね挽肉のスープ

2007/5/26(土)

今日の様子は・・・
野菜やお肉をできるだけ小さくするようにしたら、うんちさんの調子もよく消化が上手く言ってるのかな？という感じです。　
噛みごたえがある大きさにしてあげたいけど、慣れるまではしばらく小さめでがまんしてね！

朝：無塩うどん１パック・アスパラ１本・エリング50g・ブロッコリー50g・ピーマン１コ・にんじん1/3・アルファルファ30g・すりごま大１・フラックスシード油・レモン汁・水400ml
①ピーマン・アスパラ・エリンギ・ブロッコリーをフードプロセッサーでみじん切。
②にんじんはすりおろしレモンをかける。アルファルファも食べやすい大きさに。
③水に１を入れて沸騰後うどんを入れてすこし煮る。
④冷めたらにんじん・アルファルファ・フラックスシード油・すりごまを入れて混ぜ合わせる。

おやつ：パン

夜：ささみ100g・鶏ハツ50g・鶏なんこつ50g・しょうが１かけ・いんげん３本・大根100g・水菜１株・ブロッコリースプラウト1/2パック・スウィートバジル・トマト３個・オリーブオイル・くず粉
①いんげんはレンジで加熱しておく。
②いんげん・大根・水菜・バジル・スプラウトはフードプロセッサーでみじん切り。
③肉類はよく洗ってしょうがと一緒にフードプロセッサーで荒めにみじん切り。
④オリーブオイルで肉を炒め、野菜を加えてさっと火を通す。水を少し加えて沸騰したらくず粉でとろみをつける。

2007/5/25(金)

今日の様子は・・・
良好です。
カロリー計算なども特に細かくしていないので、これでいいのかとやっぱり毎日不安です。ドライフードを完全にやめることもできないのですが、全体的に見てチビ達の調子が良くなっていると感じます。毛づやとか耳垢とか。。
でもやっぱり自信がもてなくて不安なことも多いので、この秋から「ペット栄養士」の資格を取るために講習会に参加しようと思っています。
すこしでも役に立てばいいなぁ～良いアドバイス等お待ちしてます～

朝：ドライフード+トッピング(納豆１パック・ブロッコリー２房・にんじん1/３・きゅうり1/2・レモン汁)　ブロッコリーのゆで汁と鶏むね挽肉のスープ
①納豆は包丁でひきわりに。ブロッコリーはやわらかく茹でみじん切りに。茹で汁は栄養があるので使った方がいいみたいです。にんじんはすりおろす。きゅうりは細かく切ってにんじんと一緒にレモンであえる。すべてを混ぜ合わせる。

おやつ：なし

夜：ささみ100g・鶏ハツ50g・鶏なんこつ50g・じゃがいも２個・エリンギ50g・いんげん３本・にんじん1/3・スウィートバジル５枚・レモン汁・オリーブオイル適量
①エリンギといんげんを小さく刻んで、レンジで少し加熱しておく。
②じゃがいもは皮ごとラップに包んでやわらかくなるまで加熱し、食べやすい大きさにつぶす。
③肉類はフードプロセッサーで荒めに刻み、オリーブオイルで炒める。
④３の中に１を入れて煮る。火を止める少し前にじゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
⑤にんじんはすりおろしてレモンで合え、バジルはみじんぎりに。４の荒熱がとれたら混ぜ合わせる。

2007/5/24(木)

今日の様子は・・・
良好です。

朝：ドライフード+トッピング(水菜・すりごま)・鶏むね挽肉のスープ１２０ｍｌ

おやつ：ブルーベリーヨーグルト(もちろん無糖手作りです)

夜：豚モモ肉200g・じゃがいも２個・エリンギ50g・アスパラ１本・ひじき30g・アルファルファ50g・オリーブオイル少々<3頭分>
①じゃがいもはスライスして水にさらす。
②エリンギ・アスパラ・じゃがいも・ひじきをフードプロセッサーでこまかくする。
③アルファルファとトマト食べやすい大きさに切る。
④フライパンにオリーブ油をひいて豚肉を炒め、水をひたひたに注いで沸騰したらあくを取り、細かくした野菜を入れやわらかくなるまで煮る。
⑤火をとめる直前にアルファルファとトマトを入れて混ぜる。

2007/5/24(木)体重測定

クオレ：7.7kg
シリオ：7.4kg
メイ：5.7kg
(AM食事の前。自宅で測定)

メイは現状維持で。
クオレとシリオも少しずつ体重が戻ってるので、7.8kgぐらいをキープしたい。